Acciughe Salate scapate intere – 1,750 kg
Ingredients: anchovies (Engraulis encrasicolus), salt, brine (water and salt).

Conservazione: mantenere in luogo fresco max 12°C

La confezione contiene:
1X alici salate da 1,750 kg peso sgocciolato 1,00 kg

il pesce da noi lavorato proviene dal Mar Mediterraneo lavorato in giornata con sale proveniente dalla saline di Trapani, inoltre ha una stagionatura di almeno 45 gg per conferire la migliore qualità organolettica.

Zona di pesca: ZONA FAO 37  Mar Mediterraneo
Fishing method: fished with purse seine and collection nets.