Pezzetti di sardine in Olio di Girasole
ingredients: anchovies (Engraulis encrasicolus), sunflower oil, salt.

Conservazione: mantenere in luogo fresco max 12°C

net weight 1700 gr drained weight 886 gr

il pesce da noi lavorato proviene dal Mar Mediterraneo lavorato in giornata con sale proveniente dalla saline di Trapani, inoltre ha una stagionatura di almeno 45 gg per conferire la migliore qualità organolettica.

Zona di pesca: ZONA FAO 37 – ZONA FAO 27
Fishing method: fished with purse seine and collection nets.