Ventresca di Tonnetto in olio di oliva.
Ingredienti: Tonnetto Alletterato 72% ( Euthynnus Alletteratus ), olio di oliva 27%, sale;
Peso netto: 320 gr.;
Peso sgocciolato: 230 gr.

i nostri filetti di ventresca di tonnetto sono la parte più pregiata del tonno del mediterraneo che comprende i fianchi e la parte addominale. sono disposti verticalmente hanno un profumo gradevole e la polpa di colore rosa dal sapore delicato, morbido al palato, consistenza uniforme.

Zona di pesca mar Mediterraneo – FAO 37.

una volta aperto il prodotto conservare in frigo nel suo olio e consumare dopo pochi giorni.