Filetti di Alici del Mediterraneo affumicate in Olio di Girasole – 70 gr
ingredienti: Ingredienti: alici (Engraulis encrasicolus), olio di semi di girasole, sale, aromi.

Conservazione: mantenere in luogo fresco max 12°C

peso netto 70 gr peso sgocciolato 40  gr

il pesce da noi lavorato proviene dal Mar Mediterraneo lavorato in giornata con sale proveniente dalla saline di Trapani, inoltre ha una stagionatura di almeno 45 gg per conferire la migliore qualità organolettica.

Zona di pesca: ZONA FAO 37 o 27
Metodo di pesca: pescato con reti a circuizione e da raccolta.